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挑选海参的技巧有哪些?

点击次数:   更新时间:15/07/24 09:07:07     来源:www.jinhaicheng.com.cn关闭分    享:

  海参以其丰富的营养价值,为很多人群带去了健康的福音,那么,接下来烟台海参批发就教您挑选海参的技巧,希望对您有所帮助。
  首先,要看海参的外观。根据生长环境颜色的不同,主要分为黑色、棕色、灰色等,即绝不是通体的黑色,一般好的海参皮质清晰,颜色自然。另外肉刺以及腹部的管足一般都比较完整;其次,要看海参的发泡效果,好海参的肉质劲道一些,吃起来有弹性。
  1、烟台海参批发建议:购买干海参时不要一味追求价格便宜,要结合干海参的水发率来进行综合比较。一斤好的干海参可以发制出15斤的水发海参,涨发率是衡量海参品质优劣的最基本特征。
  2、海参一定要干燥,不干的海参容易变质,而且因为含有大量水分价格实际高出了很多。
  3、购买干海参时一定要挑选干瘪的,有时,在海参加工过程中,为了增加海参的重量加入了大量白糖、胶质甚至是明矾,这样加工出来的海参虽然不符合产品质量标准,但因为参体异常饱满,颜色也黑亮美观,对消费者具有很大的蒙蔽性;另外烟台海参批发强调:有的海参是染色的,在外观看颜色非常漆黑,海参的开口处也是黑色的,里面露出的海参筋都是黑色的。
  今天烟台海参批发就给大家介绍这些,希望能对您有一定的帮助.如果您有这方面的需要,欢迎随时与我们联系,我们将为您提供最全面的服务,我们是您不二的选择!

小编:Caiyun


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