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秋季常吃的海产品有哪些

点击次数:   更新时间:15/10/12 10:08:10     来源:www.jinhaicheng.com.cn关闭分    享:

  秋天是吃海鲜的季节,不仅仅有味美的螃蟹上市,还有很多其他不同种类的海鲜食物,那么秋季常吃的海产品有哪些呢?
  首先,膏蟹是秋季常吃的海产品之一。膏蟹的学名是锯缘青蟹,肉质鲜美,营养丰富,兼有滋补强身之功效。然后就是梭子蟹这类海产品,中秋前后是吃螃蟹的最好时期,梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。另外,螃蟹还有欧米伽3脂肪酸、硒、铬、钙、铜和大量的锌,欧米伽3脂肪酸对于患关节炎和高血压有很好的防治作用。秋季也是吃生蚝最佳时间。生蚝营养丰富,素有“海底牛奶”的美称。生蚝富含维他命、蛋白质和锌,对于促进幼儿生长发育智力发展,提高男性精力大有裨益。秋天也常吃田螺,螺肉营养丰富,而所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。食田螺可明目,言之成理。
  蛤蜊也是秋季常吃的海产品,而且它是物美价廉的贝壳海鲜,且烹饪方法简单,白灼水煮爆炒做汤皆可,在秋季适当吃些贝壳类蛤蜊食品,有滋阴润燥,利尿消水肿等功效哦。

小编:Caiyun


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